お歳暮 カニ

年末に近づくと、あちこちでお歳暮のギフトを販売します。
色々なものがありますし、お歳暮を送る相手は毎年同じなので、どんなものにしたら良いのか迷ってしまいますよね。
そこで、年末年始に食卓に並べる事が出来るように、カニを送るのはどうでしょうか？
年末はどこの家庭も忙しく、食事をゆっくり作る時間も惜しいほどになりますから、簡単に食卓に並べる事ができて、尚且つ喜ばれるのでオススメです。
さて、実際にカニを贈ろうと考えた場合、お歳暮に喜ばれるカニの種類は？何が良いんだろうと、また悩んでしまいますよね。
カニといったら大きなたらば蟹が良いかな？とか、カニ味噌がおつまみになる毛ガニが良いかな？
とか色々と考えると思います。
確かに、立派なたらば蟹などは自分で購入する事は中々ありませんから、喜ばれそうですが、姿のままのたらば蟹は捌くのがとても大変なんです。
出刃包丁を持っていれば良いですが、普通の包丁では刃が負けてしまいますし、力も必要です。たらば蟹に限らず、カニは捌くのが大変なので、出来れば殻を処理してあるものが良いと思います。
足の殻を上半分だけカットして取り除いてあるものなどは、焼いて食べることも鍋に入れることも出来るし、何かのお料理にすることも出来ますよね。
お歳暮に喜ばれるカニの種類は、こうしたものではないでしょうか？
また、ズワイガニは刺身で食べたりすると美味しいので、ズワイガニでも喜ばれるかも知れませんね。